「バイヤー調査　サラダチキン」8月17日（水）付
日経MJ（流通新聞）3面に掲載

主要5社7ブランドの調査で丸大食品の「サラダチキン切落し」がトップになりました。調査対象の中で唯一、鶏むね肉をスライスした形状の商品で、「料理素材としての使いやすさ」が最高評価でした。2位はアマタケの「アマタケサラダチキン」で「味・食感」「味のバラエティー」など14の評価項目中5項目で1位でした。