「バイヤー調査 さくらんぼ」7月13日(水)付
日経MJ(流通新聞)3面に掲載

主要20品目(ブランド)の調査で、日本を代表する品種「佐藤錦」が首位になりました。「味(甘さ)」「認知度」「色・つや」など17の評価項目中12項目でトップでした。2位は佐藤錦に天香錦を交配した「紅秀峰」で、国産品種の中で色づきが濃く、糖度が高いのが特徴です。「つぶの大きさ」はじめ4項目で最高評価でした。
メディア掲載
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